focaccia
Recept za focacciu s bosiljkom i cherry rajčicama

Uvijek se tijekom proljeća i ljeta pronađe bosiljka i ružmarina, a cherry rajčice ljeti rastu kao lude u našem malom vrtu.

Ovaj recept je s nama podijelila Barbara, koja nam je donijela focacciu za koju je koristila sastojke iz svog vrta, u Zagorju:)

Focaccia je bila toliko fina da smo je probali ponovno napraviti uz dodatak malo špeka za nas mesojede.  Barbarina je bila puuuno finija, no ni naša nije loša.

Evo kako je napravila svoju prefinu focacciu koju nam je donijela da nas iznenadi nakon jahanja. Na žalost nemamo sliku njene jer smo je odmah pojeli 🙁

TIJESTO:

  • 500g brašna
  • 325ml mlake vode
  • 7g kvasca
  • žlica i pol soli
  • 2 žlice maslinovog ulja

UPUTE: